вторник, май 21, 2024

Гурме

Тома Здравков е в звездния отбор на Hell’s Kitchen, влезе при шеф Ангелов с домашна ракия

Един от най-известните пазарджиклии - Тома Здравков тази вечер стана част от отбора на звездите в Hell’s Kitchen. Той чистосърдечно призна, че готвенето не е неговата стихия, но ще...

Какво ядеш? Бабе и бахур, суджук или сланина

В най-голямата търговска верига у нас Kaufland могат да бъдат намерени близо 30 специални зимни месни предложения Суджукът смес е любимият зимен продукт на българския потребител през студените...

На 10-и септември Брацигово отново прави кулинарен фестивал

На 10 септември 2023г. от 13:30 до 15:30 часа в двора на етнографския комплекс на Исторически музей град Брацигово ще се проведе за втора...

Рецептите на баба: Как да си разточим домашна юфка и какво да приготвим за хапване с нея

Снимка: Точене на юфка в Пещера, четиридесетте години на ХХ в. Семеен архив на сем. Цикалови, снимката е публикувана в алманах "Осемте хилядолетия на...

Още няколко приложения на алуминиевото фолио, за които може би не сте се сетили

Алуминиевото фолио може да ви изненада с възможностите си, ако ползвате малко познати трикове. Във всяка кухня има ролка алуминиево фолио. Обикновено се използва...

На 10 септември: Брациговски ястия в двора на етнографския комплекс в града

СНИМКА: Попсоколовата къща в Брацигово На 10 септември 2022г. от 13 до 15 часа в двора на етнографския комплекс на Исторически музей град Брацигово ще...

Реджеп Бадев готви на Острова, след това през юни на БириМанджаро

Тридесет и две годишният Реджеп Бадев от Сърница е една от звездите, които ще видим по време на Празника на Пазарджик утре. Безапелационният победител...

Рецептите на баба: Как да оползотворите сухия козунак

След празниците обикновено във всяка една къща остават дузина сухи козунаци, които домакините се чудят какво да правят. Знаете, че е грешно да ги...

Какво да приготвим за ядене когато сме изморени

Налагането да останем вкъщи по време на пандемия, започна да изморява всеки от нас, а мисленето какво да приготвим за ядене понякога е затормозяващо...

Какъв гювеч обичат различните зодии

Ние обичаме гювечи, не само защото са част от традиционната българска кухня. Освен това, този тип ястия са подходящи за зимните месеци когато тялото...

По време на локдауна: Как да пресъздадете тайните на звезди Мишлен у дома

Ръководството на Мишлен остава един от водещите световни авторитети в областта на ресторантите и изисканите заведения. Въпреки че критериите на съдиите са строго пазена...